아침식사 메뉴 추천, 제가 꾸준히 먹으면서 느낀 변화

아침을 대충 넘기던 시절

예전엔 아침을 정말 아무렇게나 먹었어요. 정확히 말하면, 거의 굶었죠. 출근 준비하느라 바쁘고 입맛도 없고, 귀찮기도 해서 커피 한 잔만 마시고 버텼어요.

근데 그렇게 생활하니까 점심쯤 되면 꼭 과자나 빵 같은 간식으로 허기를 달래게 되더라고요. 점심 때 폭식도 하고요. 나이 들수록 그런 식습관이 몸에 그대로 쌓이는 게 느껴졌어요. 특히 배 쪽 군살이 도드라졌고, 에너지도 떨어지고.

그러다 건강검진에서 공복혈당 수치가 경계선에 있다는 말 듣고 충격받았어요. 무조건 굶는 게 좋은 줄 알았는데, 오히려 아침을 거르는 게 혈당에도 안 좋다는 말이더라고요. 그때부터 조금씩 아침을 챙겨먹기로 결심했어요.

처음엔 토스트 한 장이나 시리얼로 대충 시작했어요. 근데 그건 포만감이 오래가지 않더라고요. 오히려 당이 높아서 그런지 오전 중에 더 피곤했어요.

그래서 아예 메뉴를 재정비했어요. 포인트는 세 가지였어요.

직접 해보고 괜찮았던 조합 위주로 지금도 아침 메뉴를 돌려가면서 먹고 있어요. 솔직히 귀찮은 날도 있지만, 요즘은 하루 시작을 뭘로 채울까 고민하는 게 나름의 루틴이 됐어요.

이 조합은 10분이면 준비 끝나요. 계란은 전날 밤에 삶아두고, 아침엔 껍질만 까면 되니까요. 바나나는 당이 높다고 꺼리는 분들도 있지만, 반 개만 먹으면 부담 없어요.

두유는 무가당 제품으로 고르고 있어요. 단백질도 챙기고 포만감도 꽤 오래 가더라고요. 바쁠 때는 이 조합만으로도 충분히 든든하게 오전을 버틸 수 있었어요.

요건 아침에 시간이 조금 더 있을 때 먹는 조합이에요. 따뜻한 오트밀 죽을 끓여서 그 위에 무가당 플레인 요거트 한 스푼 올리고, 견과류나 블루베리 약간 올려주면 완성.

단맛은 거의 없지만, 씹는 맛이 있어서 오히려 만족감이 컸어요. 식이섬유 덕분인지 아침 먹고 나면 화장실도 규칙적으로 가게 되더라고요.

이건 조금 챙겨 먹고 싶은 날. 샐러드는 전날 미리 손질해두고 닭가슴살은 냉장고에 구워둔 걸 활용해요. 고구마는 한 개 다 먹지 않고 반 개만.

탄수화물, 단백질, 채소가 균형 있게 들어가서 아침 겸 점심으로도 좋아요. 주말에 자주 먹는 조합이에요.

요건 살짝 브런치 느낌이에요. 통밀빵 위에 아보카도 으깨서 바르고, 스크램블 에그 한 덩이 올려서 먹으면 맛도 좋고 꽤 든든해요.

개인적으로는 이 조합 먹고 나서 군것질 생각이 거의 안 났어요. 입이 만족하니까 식탐이 덜 생기는 느낌이더라고요.

이건 다이어트하면서 정착한 메뉴인데요, 토마토의 새콤함이 입맛을 살려줘요. 치아씨드 불려둔 요거트는 포만감이 길게 가고, 삶은 계란은 고정 단백질.

요리라고 할 것도 없어서 출근 준비하면서도 충분히 챙길 수 있어요.

전엔 10시쯤 되면 배에서 꼬르륵 소리가 났는데, 요즘은 점심시간 전까지 든든해요. 식탐도 많이 줄었어요. 이상하게 과자나 빵 생각이 별로 안 나더라고요.

아침을 제대로 먹으면 오전에 일할 때 집중력이 확 달라요. 전에 비해 덜 피곤하고, 커피도 덜 찾게 됐어요.

무조건 굶는 것보다, 영양 균형 맞춰서 규칙적으로 먹는 게 오히려 더 살이 잘 빠지더라고요. 특히 뱃살이 빠지기 시작했어요.

처음엔 단순히 건강검진 수치 보고 충격 받아서 시작했지만, 지금은 몸이 아침을 찾는 느낌이에요.

먹는다고 살이 찌는 게 아니라, 뭘 어떻게 먹느냐가 더 중요하다는 걸 직접 체감했거든요. 지금은 진짜 습관이 돼서 아침을 안 먹으면 오히려 하루가 허전해요.

아침 챙겨먹기 어렵다고 생각했었는데, 요령만 조금 익히면 충분히 가능하더라고요. 단순한 메뉴부터 시작해서 내 스타일을 찾아가는 게 중요했어요.

한 줄 요약
아침을 챙겨 먹는 습관이 하루 전체를 바꿔요. 만들기 쉬운 메뉴부터 시작해보세요. 생각보다 몸이 먼저 달라집니다.